كتب جابر حسان
أكد الأستاذ عبد السلام العمراوي، عضو لجنة صناعة البن بالغرفة التجارية وأحد مصنعي البن في مصر، أنه تواصل مع الأستاذ مصطفى الشيخ، رئيس شعبة البن، بشأن التصريحات التي أُثيرت مؤخرًا حول غش البن، موضحًا أن التصريحات قد أُسيء فهمها.
وأوضح العمراوي أن المقصود هو أن 80% من المصانع غير المرخصة وغير الخاضعة للرقابة تمارس غش البن، وليس أن 80% من البن المتداول في السوق المصري مغشوش، مؤكدًا أن هذا التفسير غير صحيح ولا يعكس واقع السوق.
وأشار إلى أن السوق المصري يضم عددًا كبيرًا من التجار والمصنعين الملتزمين الذين يعملون تحت رقابة مستمرة من الجهات المختصة، كما أن الهايبر ماركت والسلاسل التجارية الكبرى لا تتعامل إلا مع منتجات مطابقة للمواصفات والاشتراطات، حفاظًا على ثقة المستهلك وسمعتها التجارية.
وأضاف أن هناك العديد من أصحاب المطاحن والمصانع الذين يلتزمون بمعايير الجودة ويرفضون الغش التزامًا بالقيم الأخلاقية والدينية، فضلًا عن التزامهم بالقانون.
ودعا الأستاذ عبد السلام العمراوي المواطنين إلى عدم الانسياق وراء الشائعات أو التعميم، مؤكدًا أن أفضل وسيلة لضمان الحصول على بن مضمون هي شراؤه من الهايبر ماركت والسلاسل التجارية الموثوقة أو من المطاحن والمصانع المرخصة والخاضعة لرقابة الجهات المختصة.
واختتم بالتأكيد على أهمية استمرار جهود الدولة في مواجهة المصانع غير المرخصة، حفاظًا على صحة المواطنين، ودعمًا لسمعة صناعة البن المصرية.
