وزير التموين يبحث مع «المخابز» و«صناعة الحبوب» انتظام منظومتي الطحن والخبز واستقرار أسعار الدقيق
بحث الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، خلال اجتماع موسع مع الشعبة العامة للمخابز وغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، انتظام منظومة الطحن وإنتاج وتداول الدقيق، إلى جانب متابعة منظومة الخبز المدعم والخبز السياحي والفينو، والتأكد من توافر احتياجات الأسواق والصناعات الغذائية.
وتناول الاجتماع، الذي يأتي ضمن الاجتماعات الدورية التي تعقدها الوزارة لمتابعة أسواق الدقيق والخبز، موقف المطاحن ومدى انتظام عمليات الطحن، وتوافر الدقيق الحر بالكميات اللازمة لضمان استمرار إمدادات المخابز وانتظام إنتاج الخبز السياحي والفينو، فضلًا عن تلبية احتياجات الصناعات الغذائية التي تعتمد على الدقيق الحر، وفي مقدمتها المكرونة والمخبوزات.
كما ناقش الاجتماع تكلفة إنتاج الخبز السياحي والفينو في ضوء تطورات مدخلات الإنتاج، إلى جانب حركة تداول الدقيق والكميات المتاحة بالأسواق، مع التأكيد على استمرار التنسيق بين الوزارة وممثلي القطاع لضمان توافر مستلزمات الإنتاج وانتظام الأسواق وإتاحة المنتجات للمواطنين بأسعار مناسبة.
وشهد الاجتماع بحث آليات التعامل مع المتغيرات الحالية بما يسهم في الحفاظ على استقرار أسعار الدقيق الحر والخبز السياحي، مع استمرار المتابعة لحركة الأسواق وحجم التداول والكميات المتاحة، واتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان عدم حدوث أي اضطرابات في الإمدادات.
وأكد وزير التموين والتجارة الداخلية استمرار اتخاذ الإجراءات الاستباقية لتأمين احتياجات البلاد من القمح، بالتوازي مع تنويع مصادر الاستيراد من عدة دول، بما يعزز استقرار الإمدادات ويحد من تأثيرات التقلبات في الأسواق العالمية، فضلًا عن الكميات التي تم استلامها من القمح المحلي خلال الموسم الحالي.
وشدد شريف فاروق على تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمطاحن والمخابز، ومتابعة حركة تداول الدقيق، والتأكد من الالتزام بالضوابط المقررة، والتصدي لأي ممارسات أو زيادات غير مبررة في الأسعار، إلى جانب اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات، بما يحافظ على انتظام الأسواق ويحمي حقوق المواطنين.
كما تطرق الاجتماع إلى عدد من الموضوعات المرتبطة بمنظومة الخبز المدعم، ومتابعة احتياجات المخابز من مستلزمات التشغيل، بما يضمن انتظام عمليات الإنتاج واستمرار إتاحة الخبز المدعم للمواطنين بصورة منتظمة.
وأكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية أن تأمين احتياجات المواطنين من السلع الأساسية، وضمان استقرار منظومة الخبز، والحفاظ على المخزون الاستراتيجي من السلع، تمثل أولوية مستمرة، مع مواصلة المتابعة الدورية لتطورات الأسواق المحلية والعالمية واتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان انتظام الإمدادات واستقرار الأسواق.
وشارك في الاجتماع عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، وطارق حسنين، رئيس غرفة صناعة الحبوب، وهاني مكي، نائب رئيس شعبة المخابز، وعبد الغفار السلاموني، نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب، ومحمد عبد الجواد من الشعبة العامة للمخابز.
كما حضر من جانب وزارة التموين مصطفى إسماعيل، نائب رئيس الهيئة العامة للسلع التموينية، وأحمد كمال، مساعد الوزير للشئون الفنية والمتحدث الرسمي، والدكتور أحمد أبو الغيط، مساعد الوزير للرقابة وشئون التموين، وسارة العزازي، رئيس الإدارة المركزية لشئون مكتب الوزير، وعيسى كمال، معاون الوزير للرقابة على المخابز والمطاحن، وحسنين محمد، رئيس الإدارة المركزية لشئون التموين والتعاونيات الاستهلاكية، وسمير البلكيمي، رئيس الإدارة المركزية لشئون الرقابة.
